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Erdbeer Tiramisu – cremig & ohne Ei

Erdbeer Tiramisu - cremig & ohne Ei

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Erdbeer Tiramisu – cremig & ohne Ei ist das perfekte Dessert für jeden Anlass! Diese himmlische Kombination aus frischen Erdbeeren, luftiger Mascarpone-Creme und Löffelbiskuits sorgt garantiert für strahlende Gesichter am Tisch. Mit nur wenigen einfachen Zutaten zauberst du ein köstliches, leichtes Dessert, das sich hervorragend für geschäftige Wochentage oder festliche Feiern eignet. Dieses Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch anpassbar – perfekt für kreative Küchenchefs. Lass dich von den fruchtigen Aromen verführen und genieße ein Stück italienischer Desserttradition ohne Ei!

Ingredients

Scale
  • 200 g Löffelbiskuit
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Schlagsahne
  • 250 g Speisequark
  • 25 g Zucker
  • 500 g Erdbeeren
  • 2 EL Zitronensaft

Instructions

  1. Sahne steif schlagen.
  2. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker vermischen und die Sahne unterheben.
  3. Erdbeeren pürieren und mit Zitronensaft mischen.
  4. Löffelbiskuits in die Erdbeersoße tauchen und schichten.
  5. Tiramisu mindestens vier Stunden kühlen.
  6. Vor dem Servieren mit Backkakao bestäuben.

Nutrition