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Vanillekipferl – Omas einfaches Rezept

Vanillekipferl - Omas einfaches Rezept

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Entdecke die zauberhafte Welt der Vanillekipferl mit Omas einfachem Rezept! Diese zarten, butterigen Plätzchen überzeugen durch ihren unverwechselbaren Vanillegeschmack und die feine Nussnote. Perfekt für die festliche Jahreszeit, lassen sich die Kipferl spielend leicht zubereiten und bieten eine wunderbare Möglichkeit, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Egal ob zum Adventskaffee oder als süßes Geschenk – diese Köstlichkeiten sind immer ein Hit! Lass deiner Kreativität freien Lauf, indem du verschiedene Nussvariationen oder aromatische Zusätze ausprobierst.

Ingredients

Scale
  • 250 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 60 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Puderzucker
  • 2 Pck. Vanillezucker

Instructions

  1. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
  2. Mandeln, Mehl und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
  3. Teig für 30 Minuten kühl ruhen lassen.
  4. Teig in kleine Stücke teilen und Kipferl formen.
  5. Bei 160 Grad Umluft ca. 10-15 Minuten backen bis sie goldgelb sind.
  6. Warm mit einer Mischung aus Puderzucker und Vanillezucker bestäuben.

Nutrition