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Spaghetti Carbonara mit Sahne

Spaghetti Carbonara mit Sahne (einfaches und schnelles Pasta Rezept)

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Entdecke das Rezept für Spaghetti Carbonara mit Sahne, ein einfaches und schnelles Pasta-Gericht, das der ganzen Familie schmeckt. Die cremige Soße vereint den leckeren Geschmack von frischem Parmesan und zartem Huhn oder Rindfleisch anstelle von Schinken. Perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen – dieses Gericht wird schnell zum neuen Favoriten. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du in nur 15 Minuten eine köstliche Mahlzeit, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert.

Ingredients

Scale
  • 350400 g Spaghetti
  • 1 EL Öl
  • 175 ml Sahne
  • 5 Eigelb
  • 75 g Parmesan (gerieben)
  • 150 g gewürfeltes Huhn oder Rindfleisch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Koche die Spaghetti in gesalzenem Wasser al dente.
  2. In einer Schüssel Eigelb, Sahne, geriebenen Parmesan, Salz und Pfeffer verrühren.
  3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das gewürfelte Huhn oder Rindfleisch knusprig anbraten.
  4. Die abgetropften Spaghetti mit der Fleischmischung und der Sahnemischung vermengen, bis alles gut vermischt ist.
  5. Warm servieren und nach Belieben mit frischem Parmesan garnieren.

Nutrition