Schokobrötchen ohne Hefe
Schokobrötchen ohne Hefe sind die perfekte Lösung für alle, die schnell und unkompliziert einen süßen Snack zaubern möchten. Dieses Rezept ist ideal für Backanfänger und bringt den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Leckereien in dein Zuhause. Mit nur wenigen Zutaten kannst du fluffige, schokoladige Brötchen kreieren, die sowohl zum Frühstück als auch zum Kaffeeklatsch begeistern. Variiere die Schokolade nach deinem Geschmack und genieße diese köstlichen Brötchen zu jeder Gelegenheit!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Magerquark
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 40 ml neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
- 60 ml Milch
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver (15 g)
- 100 g Schokostückchen (Vollmilch oder Zartbitter)
- 1 EL Milch (zum Bestreichen)
Instructions
- Heize den Ofen auf 160 Grad Umluft vor.
- Vermenge Quark, Zucker, Ei, Öl und Milch in einer Schüssel.
- Mische Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel und füge es der Quarkmischung hinzu.
- Teile den Teig in acht gleich große Portionen und forme sie zu Brötchen.
- Lege die Brötchen auf ein Backblech, bestreiche sie mit Milch und bestreue sie mit Schokostückchen.
- Backe die Brötchen etwa 20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 195
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 33mg
Find it online: https://rezeptewelt.com/schokobroetchen-ohne-hefe-selber-machen/