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Putenrouladen mit Käsefüllung

Puten-Schinken-Rouladen

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Entdecke die unwiderstehlichen Putenrouladen, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch garantiert jedem am Tisch ein Lächeln ins Gesicht zaubern! Diese gefüllten Rouladen vereinen zartes Putenfleisch mit köstlichem Käse und aromatischen Gewürzen. Perfekt für geschäftige Wochentage oder ein gemütliches Familienessen, lassen sich diese Rouladen im Handumdrehen zubereiten und versprechen einen vollmundigen Geschmack. Mit gesunden Zutaten sind sie eine ideale Wahl für jeden Tag!

Ingredients

Scale
  • 4 Putenbrust-Schnitzel (je ca. 150g)
  • 4 Scheiben Putenschinken
  • 4 Scheiben Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
  • 2 EL Dijon-Senf
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne oder pflanzliche Milch
  • Frische Kräuter (z.B. Petersilie)

Instructions

  1. Putenbrust-Schnitzel zwischen Frischhaltefolie flach klopfen.
  2. Schnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, dann mit Dijon-Senf bestreichen.
  3. Eine Scheibe Putenschinken und eine Scheibe Käse auf jedes Schnitzel legen.
  4. Schnitzel aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
  5. In einer Pfanne mit Öl goldbraun anbraten.
  6. Gemüsebrühe und Sahne in die Pfanne geben, aufkochen lassen und nach Belieben andicken.
  7. Rouladen in der Soße servieren, mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition