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Pizzasuppe mit Hackfleisch

Pizzasuppe mit Hackfleisch
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Entdecke die köstliche Pizzasuppe mit Hackfleisch – eine herzhafte, sättigende Mahlzeit, die die Aromen deiner Lieblingspizza in einer warmen und einladenden Suppe vereint. Dieses Rezept ist ideal für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familienabende. Mit frischen Zutaten und einer einfachen Zubereitung wird diese Suppe zum neuen Favoriten in deiner Küche! Dank ihrer Vielseitigkeit kannst du sie nach Belieben anpassen und variieren. Lass dich von dem verlockenden Duft verführen und genieße eine Schüssel voller Genuss!

Ingredients

Scale
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 400 g gehackte Tomaten (Dose)
  • 500 ml Rinderbrühe
  • 200 ml pflanzliche Sahne (oder Crème fraîche)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Basilikum
  • 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)
  • 1 Handvoll schwarze Oliven, in Scheiben (optional)
  • Frisches Baguette oder Ciabatta zum Servieren

Instructions

  1. Zwiebeln würfeln und Knoblauch fein hacken.
  2. Rinderhackfleisch in einem großen Topf ohne Öl anbraten, bis es krümelig ist.
  3. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anschwitzen.
  4. Paprika dazugeben und kurz mitbraten.
  5. Tomatenmark unterrühren.
  6. Gehackte Tomaten und Rinderbrühe hinzufügen und aufkochen lassen.
  7. Mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
  8. 15 Minuten köcheln lassen.
  9. Pflanzliche Sahne einrühren und aufkochen lassen.
  10. Geriebenen Käse unterrühren, bis er schmilzt.
  11. Heiß servieren mit Baguette oder Ciabatta.

Nutrition

Find it online: https://rezeptewelt.com/pizzasuppe-mit-hackfleisch/