Pasta mit Garnelen und Knoblauch
Entdecke die köstliche Welt der italienischen Küche mit unserem einfachen Rezept für Pasta mit Garnelen und Knoblauch. Dieses Gericht vereint zarte Garnelen, aromatischen Knoblauch und frische Zitrone zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Ideal für hektische Wochentage oder entspannte Familientreffen – du benötigst nur wenige Zutaten, um ein schnelles, gesundes und schmackhaftes Abendessen zuzubereiten. Lass dich von der Vielfalt der Variationen inspirieren und bringe mit diesem Rezept frischen Wind in deine Küche!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta (Spaghetti, Linguine oder Penne)
- 200 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 4–5 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Butter
- Saft und Schale einer Zitrone
- Eine Handvoll frische Petersilie (gehackt)
- Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken
Instructions
- Koche die Pasta in gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung al dente.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne, brate die Garnelen bis sie rosa sind.
- Füge den Knoblauch hinzu und brate ihn goldbraun.
- Presse den Zitronensaft dazu, gib die Schale sowie Gewürze hinzu.
- Vermenge die abgetropfte Pasta mit der Garnelenmischung.
- Serviere mit frisch gehackter Petersilie.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 160mg
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