Omas Streuselkuchen vom Blech (ohne Hefe)
Omas Streuselkuchen vom Blech (ohne Hefe) ist der perfekte Kuchen für jede Gelegenheit! Mit seiner einfachen Zubereitung und köstlichen Zutaten bringt er nostalgische Kindheitserinnerungen zurück. Die Kombination aus zarten Streuseln und einem saftigen Guss macht ihn zu einem unwiderstehlichen Genuss, egal ob zum Kaffeekränzchen oder für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und zaubere im Handumdrehen einen Klassiker, der bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 120 g Zucker
- 100 g kalte Butter
- 280 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 50 g Schlagsahne
- 150 g kalte Butter für die Streusel
- 150 g Zucker für die Streusel
- 250 g Mehl für die Streusel
- 150 g Schlagsahne für die Streusel
Instructions
- Eier und Zucker schaumig schlagen. Kalte Butter würfeln, mit Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Schlagsahne unterheben.
- Backblech einfetten, den Teig gleichmäßig darauf verstreichen.
- Für die Streusel Butter, Zucker und Mehl vermengen, bis grobe Streusel entstehen.
- Streusel über den Teig verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 20-25 Minuten backen.
- Nach dem Backen mit restlicher Schlagsahne übergießen und abkühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 260
- Sugar: 22g
- Sodium: 50mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 80mg
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