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Leichte Gemüsepfanne mit Hähnchen

Leichte Gemüsepfanne mit Hähnchen

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Entdecke die Leichte Gemüsepfanne mit Hähnchen – ein schnelles und gesundes Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert! Diese bunte Mischung aus knackigem Gemüse und zartem Hähnchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen, bringt dieses Rezept frische Aromen auf den Tisch und sorgt für ein rundum gutes Gefühl. Mit frischen Zutaten und einem Hauch von Gewürzen wird jede Gabel zu einem Geschmackserlebnis. Lass dich inspirieren und zaubere im Handumdrehen eine nahrhafte Mahlzeit!

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrustfilets
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika (rot oder gelb)
  • 1 Karotte
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (z. B. Thymian oder Oregano)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 2 Esslöffel frische Petersilie (optional)

Instructions

  1. Gemüse vorbereiten: Wasche das Gemüse gründlich und schneide es in gleichmäßige Stücke.
  2. Hähnchen schneiden: Schneide die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke.
  3. Gemüse anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und brate sie an, bis sie weich sind.
  4. Hähnchen hinzufügen: Gib das Hähnchen in die Pfanne und brate es an, bis es goldbraun ist.
  5. Gemüse dazugeben: Füge das Gemüse zusammen mit den Gewürzen hinzu und lasse alles einige Minuten garen.
  6. Fertigstellen: Gebe den Zitronensaft dazu, würze mit Salz und Pfeffer und streue optional frische Petersilie darüber.

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