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Lasagne mit Hack – klassisch & einfach

Lasagne mit Hack - klassisch & einfach

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Entdecke die köstliche Welt der Lasagne mit Hack – klassisch & einfach! Dieses herzhaft gefüllte Gericht vereint zartes Hackfleisch, aromatische Tomatensoße und eine cremige Bechamelsauce in perfekt geschichteten Nudelplatten. Ideal für gesellige Familienabende oder schnelle Wochentagsessen, bringt dieses Rezept den italienischen Genuss direkt in deine Küche. Mit nur wenigen Zutaten und unkomplizierten Schritten zauberst du ein Gericht, das nicht nur sättigt, sondern auch Erinnerungen weckt. Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe die Lasagne nach deinem Geschmack an – sei es durch Gemüse, verschiedene Käsesorten oder würzige Zusätze.

Ingredients

Scale
  • 600 g Hackfleisch (gemischt)
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 800 g gehackte Tomaten (2 Dosen)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 40 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 600 ml Milch
  • 9 Lasagneplatten
  • 200 g geriebener Gouda

Instructions

  1. Hacksoße: Zwiebeln und Knoblauch hacken, in Öl anbraten, Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Tomaten und Gewürze unterrühren und köcheln lassen.
  2. Bechamelsauce: Butter schmelzen, Mehl einrühren, nach und nach Milch dazugeben und köcheln lassen.
  3. Lasagne schichten: Auflaufform mit Hacksoße beginnen, dann Lasagneplatten und Bechamelsauce schichten. Käse zur letzten Schicht hinzufügen.
  4. Backen: Bei 180 Grad Umluft ca. 25 bis 40 Minuten backen.
  5. Servieren: Nach dem Backen kurz ruhen lassen, dann genießen.

Nutrition