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Gefüllte Eier – klassisch mit Mayo & Senf

Gefüllte Eier - klassisch mit Mayo & Senf

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Wenn du auf der Suche nach einem unkomplizierten und köstlichen Snack bist, dann sind gefüllte Eier – klassisch mit Mayo & Senf genau das Richtige für dich! Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern bringen auch einen Hauch von Nostalgie auf dein Buffet oder Familienessen. Mit nur wenigen gesunden Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast, kannst du diese proteinreichen Snacks im Handumdrehen zaubern. Egal ob für ein Fest oder einfach als Snack zwischendurch – gefüllte Eier sind ein Hit bei Groß und Klein!

Ingredients

Scale
  • 6 Eier
  • 50 g Mayonnaise
  • 1 TL Senf (mittelscharf)
  • 1/41/2 TL Salz
  • Prise Pfeffer
  • Schnittlauch

Instructions

  1. Koche die Eier in sprudelndem Wasser für etwa 8 Minuten. Schrecke sie danach in kaltem Wasser ab.
  2. Schneide den Schnittlauch in feine Röllchen.
  3. Halbiere die gekochten Eier und entnehme das Eigelb in eine Schüssel. Vermenge es mit Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer.
  4. Fülle die Mischung mit einem Spritzbeutel in die Ei-Hälften.
  5. Dekoriere mit Schnittlauch-Röllchen und serviere frisch!

Nutrition