Einfacher Nudelauflauf mit Hähnchen & Käse
Wenn du auf der Suche nach einem schnellen, köstlichen und familienfreundlichen Gericht bist, dann ist dieser einfache Nudelauflauf mit Hähnchen und Käse genau das Richtige für dich! Mit zarten Nudeln, zartem Hühnerfleisch und einer cremigen Käsesoße wird dieses Gericht garantiert die Herzen deiner Liebsten erobern. Es ist perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen. Der Auflauf ist einfach zuzubereiten und bietet viele Möglichkeiten zur Variation, sodass du ihn immer wieder neu gestalten kannst.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Familienküche
Ingredients
Scale
- 300 g Fusilli-Nudeln
- 200 g Hähnchenbrust (gekocht und gewürfelt)
- 150 g Gouda (gerieben)
- 250 ml Kochsahne
- 1 Zehe Knoblauch (gehackt)
- 20 g Tomatenmark
- 20 g Butter
- 15 g Mehl
- 800 ml Wasser
- 10 g Gemüsebrühe (ca. 2 TL)
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Muskatnuss (nach Geschmack)
Instructions
- Ofen auf 175 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Die Butter in einem Topf schmelzen, Mehl unterrühren und eine cremige Soße herstellen. Langsam Kochsahne, Wasser, Tomatenmark und Knoblauch hinzufügen. Mit Gemüsebrühe sowie Gewürzen abschmecken.
- Ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben, das gewürfelte Hähnchen darüber verteilen und mit der Soße übergießen. Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Ca. 30 Minuten im Ofen backen oder bis goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 750mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg